■聚焦中國企業ESG系列報道

□章菡

2022年10月，中國畜牧業協會公開征集“《畜牧行業ESG評價指南》團體標準項目”參編單位，并附建議書，建議書中寫到，畜牧行業是關乎國計民生的重要行業，其發展對發展綠色農業、促進鄉村振興等都具有重要意義，同時，畜牧業又具有高度的環境、社會外溢性，治理水平也是影響企業發展的重要因素，是ESG分行業研究的重點領域。

根據同花順行業分類，A股上市畜牧業企業共21家。截至今年10月，共12家企業披露了2022年ESG報告，披露率57.14%。

畜牧行業ESG評級表現較好。據中財大綠金院“ESG行動派”數據平臺信息，畜牧行業中有6家ESG評級為A（含A+、A、A-），占比為28.57%，有10家ESG評級為B（含B+、B、B-），占比為47.62%，有3家ESG評級為C（含C+、C、C-），占比為14.29%，有2家ESG評級為D（含D+、D、D-），占比為9.52%。

推進綠色養殖

2020年9月，國務院辦公廳印發《關于促進畜牧業高質量發展的意見》提到，應持續推動畜牧業綠色循環發展，大力推進畜禽養殖廢棄物資源化利用，促進農牧循環發展，全面提升綠色養殖水平。

牧原股份將高效養殖和農業發展有機融合，以“減量化生產、無害化處理、資源化利用、生態化循環”為原則，發展“養殖-沼肥-綠色農業”為一體的循環經濟模式，通過因地制宜推廣水肥糞肥貯存還田技術模式，開展“豬養田，田養豬”生態化循環，同時推行清潔生產，利用豬舍屋頂大力發展分布式光伏發電，提升厭氧效率與沼氣利用，用生物質天然氣替代化石能源，以生態循環為核心理念，創建了獨特的牧原環保模式。

羅牛山設置下屬專業環保公司，為公司各單位及農戶提供豬場環保方案設計、環保投入籌劃等服務，堅持以“減量化生產、無害化處理、資源化利用、生態化循環”為原則，持續推進環境友好的經營方式。2022年，公司各下屬單位未發生因環保類責任事故、事件被環保處罰的問題。2022年ESG報告期內，羅牛山支持海南“六水共治”項目建設，開展環保監督自查，指導推進11家豬場共計75項環保工藝進行升級改造。

天邦食品打造專業的環保工程團隊、運營團隊，將生態工程學原理用于推進種養結合模式，研發節能減排的新產品和新工藝，實行生態循環利用。養殖板塊堅持“豬業發展，環保先行，循環利用”理念，細化各生產環節能源消耗管理，通過堆肥發酵、厭氧發酵、固液分離、沼氣發電、生產有機肥等不同模式，確保豬場糞便變廢為寶，生態循環利用，尾水達標排放。2022年，公司共組織安全環保專題培訓15余場，邀請外部環保專家培訓2場，進行環保工藝、設備操作、安全生產、環保法律法規及政策解讀等培訓。

立華股份建立了一套完備的環保管理體系，制定相關環保管理制度，積極組織開展環保區安全生產培訓與考試、制定完善的生產一線環保操作工績效方案、實行環保條線創新工作獎勵政策。2022年，公司各項環保設施運行正常，環保措施執行到位，未發生環保事故，不存在環保方面的重大違法違規事項。公司按照要求配套污染防治設施，廢水通過污水處理站處理后達標排放或回收循環使用；廢氣通過廢氣處理設備處理達標后排放。2022年，公司各類環保支出達1.66億元。

保障食品安全

今年4月，農業農村部關于印發《畜禽屠宰“嚴規范 促提升 保安全”三年行動方案》的通知中提到，各地要督促屠宰企業切實履行畜禽產品質量安全、動物疫病防控和安全生產主體責任，嚴格落實法律法規和有關要求，建立健全從畜禽進廠（場）查驗到產品出廠（場）以及問題產品召回等全過程質量安全管理制度，把好產品質量安全關。

牧原股份在管理架構、保障體系、全產業鏈溯源和文化建設等方面完善食品安全與質量管理體系。2022年，牧原股份14個飼料廠完成FSSC22000管理體系認證，滑縣牧原8場、內鄉牧原27場等養殖場通過GLOBALG.A.P.認證，牧原肉食內鄉屠宰廠、正陽屠宰廠通過China HACCP質量管理體系認證；內鄉牧原肉食產業綜合體通過China G.A.P.（良好農業規范）認證，并且通過國家認監委的鑒證審核；2022年，公司銷售生豬6120萬頭，全程檢測驗證，全產業鏈透明化追溯，年屠宰生豬736萬頭。

羅牛山遵循“用戶至上”的原則，在保證有效供給的基礎上，圍繞全產業鏈結構建立健全食品安全管理制度，先后通過ISO9001質量體系ISO14001環境體系認證、無公害產品認證、出境動物養殖企業注冊和供港注冊認證，HACCP認證，擁有國家級、省級牲豬活體儲備資質，承擔國家級、省級、市級凍肉儲備任務，先后獲得國家級生豬核心育種場、農業農村部無公害農產品產地與產品、國家級生豬活體儲備基地場、海南省五好畜產品、名牌農產品等稱號。

天邦食品貫徹“質量第一”的準則，對生產、加工、銷售的每一個環節進行嚴格把關，確保食品質量安全，已經順利通過ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、HACCP等體系認證，實行“全面質量管理”。2022年6月，拾分味道（臨泉）年產500萬頭生豬屠宰深加工項目正式投產，是天邦食品構建的從種源到餐桌的首個一體化基地，產品通過掃碼可追溯至使用客戶，也可通過追溯碼追溯至原料端，并建立安全及風味兼得保障體系，選取優質種原，采用先進配方飼料喂養，創造舒適健康的養殖環境，引進國際先進屠宰設備進行加工。

立華股份將食品安全工程視為生產經營中的生命線，采取一體化經營模式，在生產銷售的各個環節，從源頭到終端，制定了嚴苛的制度和標準來確保食品安全的萬無一失，能夠全流程控制產品質量，為食品安全提供保障。同時，公司設置了專門的機構和條線來管理食品安全工作，并通過公司IT數據系統來有效地落實各個環節的食品安全管控。

致力鄉村振興

2020年3月，農業農村部辦公廳關于印發《2020年畜牧產業扶貧和援藏援疆行動方案》的通知中提出，應持續推進畜牧產業扶貧，實現穩定增收，深入開展定點扶貧與聯學共建，鞏固脫貧成果，創新扶貧模式，實現增產增效。

牧原股份助力鄉村振興，加強社區溝通，帶動社區發展。2022年，公司吸納10余萬名農民就業，積極推進高標準農田建設和訂單農業；從飼料-種豬-養豬-屠宰全產業鏈發力，直接創造就業崗位14萬余個；開展農技服務9680次，服務村莊11321個，培訓農民27.76萬人次。截至報告期末，累計開展農技服務24917次，培訓農民84.91萬人次。

羅牛山為切實做好鞏固脫貧攻堅成果與鄉村振興的有效銜接，公司在新建項目上促進農業農村現代化，擴大養殖服務的覆蓋面，吸納更多當地勞動力進入公司產業鏈。公司充分發揮其本地畜牧龍頭企業和上市公司的資源優勢，采取“公司+基地+標準化”的模式，目前已在省內10余個市縣建立起農戶生豬養殖點和生豬養殖小區，公司團隊先后到各市縣指導農戶豬欄選址、建設、改造，每周定期到農戶點進行現場指導，手把手教學科學養殖操作，多次組織農戶開展培訓，提高農戶的飼養管理水平。

天邦食品一直堅守鞏固脫貧攻堅成果，通過“公司+農戶”的發展模式，與政府緊密合作，積極開發扶貧項目。在安徽滁州、阜陽大力發展扶貧農場，新開發的合作養殖戶共計40余戶，2022年新增存欄規模近9萬頭，2022年新增出欄商品豬83538頭，共支付900余萬元扶貧租金，累計共發展家庭農場214戶，家庭農場養殖戶共實現8500多萬元收入。在廣西，天邦食品旗下漢世偉集團積極與各地政府的聯動，主動為鎮政府、鄉村修路、加強治安進行捐款、捐物慰問，資金總共達11.54萬元。

2022年，立華股份公司在黃羽肉雞及肉鵝養殖業務上實行緊密的“公司+合作社+農戶”合作模式，與農戶共同承擔合作養殖過程中的養殖風險。公司向合作社計提一定標準的風險基金，由合作社補貼給受災農戶，從而承擔大部分風險。公司與合作農戶之間合理穩定的收入分配機制有明顯的扶貧、致富示范效應，使得雙方形成了良好的相互信賴關系。合作農戶數量近7000戶，實現連續7年增長，合作農戶增收超13億元。